ମାଂସ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ମାଂସ ଅବରୋଧ ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ମେସିନ୍ |

ଏହି ଯନ୍ତ୍ରର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା ଅଂଶଗୁଡ଼ିକ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଛୁରୀରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଛୁରୀ, ସ୍କ୍ରୁ କନଭେୟାର, ଓରିଫରିସ୍ ପ୍ଲେଟ ଏବଂ ରିବ୍ୟାକର୍ | ଅପରେସନ୍ ସମୟରେ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ମାନକ ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଆକୃତିର ସାମଗ୍ରୀକୁ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ ବିଭକ୍ତ କରେ, ଯାହା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରର ହପର୍ ଭିତରେ ପଡ଼େ | କ୍ଲାଭର୍ସ ବକ୍ସରେ ଥିବା ପ୍ରି-କଟ୍ ଓରିଫାଇସ୍ ପ୍ଲେଟରେ ଥିବା ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଅଗରରେ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଠେଲିଦିଏ | କଞ୍ଚାମା ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କଟିଙ୍ଗ ବ୍ଲେଡ୍ ଏବଂ ଓରିଫାଇଟିଙ୍ଗ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଉପରେ ଗଠିତ ହଲ୍ ବ୍ଲେଡ୍ ଏବଂ ଗର୍ତ୍ତ ବାଡେଇ ସ୍କ୍ରୁ ଏକ୍ସଟ୍ରସନର ଶକ୍ତିର କାର୍ଯ୍ୟ ଅଧୀନରେ ବ୍ଲେରିସ୍ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଡିସଚାର୍ଜ କରାଯାଏ | ଏହିପରି ଭାବରେ, ହପର୍ଡର କଞ୍ଚା ସାମଗ୍ରୀ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଅଗ୍ରି ମାଧ୍ୟମରେ ରିବର୍ ଲଗ ରେ ପ୍ରବେଶ କରେ, ଏବଂ କଞ୍ଚା କଞ୍ଚାମାଲଗୁଡ଼ିକ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଯନ୍ତ୍ରରୁ ବହିଷ୍କୃତ ହୋଇଥାଏ, ତେଣୁ ଫ୍ରିଜ୍ ମାଂସକୁ ଭାଙ୍ଗିବା ଏବଂ ଖାଇବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ପରିଣତ ହୁଏ | ବିଭିନ୍ନ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ପାଇଁ ଓରିଫାଇସ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଉପଲବ୍ଧ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଚୟନ କରାଯାଇପାରିବ |