ନଭେମ୍ବର 5 ରୁ ନଭେମ୍ବର 7 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଆମେ (HELPER Machine) ଆମର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଯନ୍ତ୍ରପାତିକୁ ପୁଣି ଥରେ ଗଲଫୁଡରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ନେଇ ବହୁତ ଖୁସି। ଆୟୋଜକଙ୍କ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରଚାର ଏବଂ ଦକ୍ଷ ସେବା ପାଇଁ ଧନ୍ୟବାଦ, ଯାହା ଆମକୁ ପରିଦର୍ଶକ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ସହିତ ମୁହାଁମୁହିଁ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାର ସୁଯୋଗ ଦେଇଛି, ଆମେ ଆଶା କରୁଛୁ ଯେ ଆମେ ଏହି ସୁଯୋଗକୁ ଅଧିକ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଅଂଶୀଦାରଙ୍କ ସହିତ ସମ୍ପର୍କ ଏବଂ ସହଯୋଗ ସ୍ଥାପନ କରିପାରିବା।
୧୯୮୬ ମସିହାରୁ, ଆମେ ମାଂସ ଖାଦ୍ୟ ଉପକରଣ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ହୁଆକ୍ସିଂ ଖାଦ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରପାତି କାରଖାନା ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିଛୁ।
୧୯୯୬ ମସିହାରେ, ଆମେ ଘରୋଇ ସସେଜ୍ ସିଲିଂର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତାକୁ ସାକାର କରିବା ପାଇଁ ନ୍ୟୁମେଟିକ୍ କାର୍ଡ ପଞ୍ଚିଂ ମେସିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥିଲୁ।
୧୯୯୭ ମସିହାରେ, ଆମେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫିଲିଂ ମେସିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲୁ, ଏବଂ ଚୀନ୍ର ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫିଲିଂ ଯୋଗାଣକାରୀ ହୋଇଥିଲୁ।
୨୦୦୨ ମସିହାରେ, ଆମେ ଘରୋଇ ବଜାରର ଅଭାବ ପୂରଣ କରି ଭାକ୍ୟୁମ୍ ନୁଡୁଲ୍ ମିକ୍ସର୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲୁ।
୨୦୦୯ ମସିହାରେ, ଆମେ ପ୍ରଥମ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ନୁଡଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ବିକଶିତ କରିଥିଲୁ, ଏହିପରି ଉଚ୍ଚମାନର ନୁଡଲ୍ ଉପକରଣକୁ ସାକାର କରିଥିଲୁ।
30 ବର୍ଷର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶ ପରେ, ଆମେ ଶିଳ୍ପର କିଛି ନିର୍ମାତାଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ ହୋଇଛୁ ଯେଉଁମାନେ ମାଂସ, ପାସ୍ତା, ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ, କାଷ୍ଟିଂ ଇତ୍ୟାଦି ବିଭିନ୍ନ ଉପକରଣ ଯୋଗାଇ ପାରିବେ।
ଏହି ଉପକରଣ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ସାରା ଦେଶରେ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ ନାହିଁ, ବରଂ ଆମେରିକା, ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆ, ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ, ୟୁରୋପ ଏବଂ ଆଫ୍ରିକାର 200 ରୁ ଅଧିକ ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳକୁ ରପ୍ତାନି କରାଯାଏ।
ଆମେ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ମାଂସ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ:
୧. ମାଂସ ଖାଦ୍ୟର ପୂର୍ବ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ,
୨. ମାଂସ କାଟିବା ଏବଂ କାଟିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ,
3. ମାଂସ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଏବଂ ମ୍ୟାରିନେଟିଂ,
୪. ସସେଜ୍, ହାମ୍ ଏବଂ ହଟ୍ ଡଗ୍ ଉତ୍ପାଦନ,
୫. ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ,
୬. ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ
୭. ବିନ୍ସ ଏବଂ କ୍ୟାଣ୍ଡି ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ
ଆମର ପାସ୍ତା ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଏଥିପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ:
୧. ତାଜା ନୁଡୁଲ୍ସ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ, ଷ୍ଟିମ୍ଡ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ, ଫ୍ରାଏଡ୍ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ସର ଉତ୍ପାଦନ।
୨. ଷ୍ଟିମ୍ ଡମ୍ପଲିଂ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଡମ୍ପଲିଂ, ବନ୍, ଜିଙ୍ଗାଲି, ସମୋସାର ଉତ୍ପାଦନ।
3. ରୁଟି ଭଳି ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀର ଉତ୍ପାଦନ
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର-୦୮-୨୦୨୪