ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଡମ୍ପଲିଂ କାରଖାନା ନିର୍ମାଣ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ କେଉଁ ଉପକରଣ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ?
ପ୍ରଥମେ, ଡମ୍ପଲିଂ ରାପର୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଉପକରଣ:
୧. ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଡଫ୍ ମିକ୍ସର୍
ଅଧିକାଂଶ ଡମ୍ପଲିଂ କାରଖାନା ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଡଫ୍ ମିକ୍ସରକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଡଫ୍ ମିକ୍ସର ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଡଫ୍ ମିକ୍ସରକୁ ଫର୍ମେଣ୍ଟ୍ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ଡମ୍ପଲିଂ ରାପର୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ସହିତ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଡଫ୍ ମିକ୍ସର ବ୍ୟବହାର ଡମ୍ପଲିଂ ରାପର୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ନମନୀୟ କରିଥାଏ, ଯାହା ଡମ୍ପଲିଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଅଧିକ ଅମଳ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ।
୨. ଡଫ୍ ସିଟ୍ ରୋଲର
ଡମ୍ପଲିଂ ତିଆରି ମେସିନ ପୂର୍ବରୁ ବ୍ୟବହୃତ, ଡଫ୍ଲିଂ ରାପର୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଡଫ୍ଲିଂ ସିଟ୍ ରୋଲର ଆଉ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପକରଣ। ଏହା ଡମ୍ପଲିଂ ରାପର୍ଗୁଡ଼ିକୁ ମଜବୁତ କରିବା ମଧ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଡମ୍ପଲିଂଗୁଡ଼ିକ ଭାଙ୍ଗିବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ ହୁଏ ଏବଂ ଏକ ମସୃଣ ଗଠନ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ।
ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ପୂରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଉପକରଣ:
୧. ପନିପରିବା ଧୋଇବା ମେସିନ୍
ପନିପରିବା ଧୋଇବା ମେସିନ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପନିପରିବା ସଫା କରେ, ଶ୍ରମ ବଞ୍ଚାଏ।
୨. ପନିପରିବା କଟାଳି
ବହୁମୁଖୀ ପନିପରିବା କଟରଗୁଡ଼ିକ ପନିପରିବାକୁ କ୍ୟୁବରେ କାଟି ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରିପାରନ୍ତି, ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପିଆଜ, ବନ୍ଧାକୋବି ଇତ୍ୟାଦି କାଟି ପାରିବେ।
୩. ପନିପରିବା କପଡା
ପନିପରିବା ସ୍ପିନର ପନିପରିବା ପୂରଣରୁ ଅଧିକ ପାଣି ଶୀଘ୍ର ବାହାର କରିଦିଏ।
୪. ମାଂସ ଡାଇସର କିମ୍ବା ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର
ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରଗୁଡ଼ିକ ମାଂସ ପୂରଣ ପାଇଁ ମାଂସ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ। ସେମାନେ ଫ୍ରୋଜେନ୍ କିମ୍ବା ତାଜା ମାଂସକୁ ପେଷି ପାରିବେ ଏବଂ ମାଂସରୁ ଟେଣ୍ଡନ୍ ଏବଂ ଝିଲ୍ଲୀକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବାହାର କରିପାରିବେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଡମ୍ପଲିଂର ଗଠନ ଉନ୍ନତ ହେବ।
୫. ଫିଲିଂ ମିକ୍ସର
ଫିଲିଂ ମିକ୍ସର ଡମ୍ପଲିଂ ଫିଲିଂଗୁଡ଼ିକୁ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରିପାରିବ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଇପାରିବ।
ତୃତୀୟ, ଡମ୍ପଲିଂ ତିଆରି ମେସିନ୍
ଆମେ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦନ ପରିମାଣ ଏବଂ ଆକୃତି ଅନୁଯାୟୀ ବିଭିନ୍ନ ଡମ୍ପଲିଂ ତିଆରି ମେସିନ୍ ଯୋଗାଇପାରିବୁ। ସେମାନେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଡମ୍ପଲିଂ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବେ, ଯେପରିକି ଡମ୍ପଲିଂ, ଜାପାନୀ ଗୟୋଜା, ଶୁମାଇ, କରି ଡମ୍ପଲିଂ, ପଟ୍ଷ୍ଟିକର୍, ଇତ୍ୟାଦି।
ଏହା ସହିତ, ବିଭିନ୍ନ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇଥିବା ଡମ୍ପଲିଂ ପାଇଁ, ଆମେ ଷ୍ଟିମିଂ ଲାଇନ୍, ଫ୍ରିଜିଂ ଟନେଲ୍ ଫ୍ରିଜିଂ ସ୍ପାଇରାଲ୍ ଲାଇନ୍ ଏବଂ ଫ୍ରାଇଂ ଲାଇନ୍ ପ୍ରଦାନ କରୁ। ସମାପ୍ତ ଡମ୍ପଲିଂଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଧାତୁ ଡିଟେକ୍ଟର ଦେଇ ଯାଏ ଏବଂ ତା’ପରେ ଏକ ମଲ୍ଟି-ହେଡ୍ ସ୍କେଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ୟାକେଜ୍ କରାଯାଏ।
ଡମ୍ପଲିଂ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ହେଲପର୍ ମେସିନ୍ ଟର୍ନକି ପ୍ରକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନୁଆରୀ-୩୧-୨୦୨୬