ମାଂସ ମ୍ୟାରିନେଟେଡ୍ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ମାଂସ ବ୍ରାଇନ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ଟର ମେସିନ୍
ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଏବଂ ଲାଭଗୁଡ଼ିକ
- PLC / HMI ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ, ସ୍ଥାପନ ଏବଂ ପରିଚାଳନା କରିବାକୁ ସହଜ।
- ମୁଖ୍ୟ ପାୱାର ଟ୍ରାନ୍ସମିସନ୍ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ ଉନ୍ନତ ପରିବର୍ତ୍ତନଶୀଳ ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି ଏସି ସ୍ପିଡ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଗ୍ରହଣ କରେ, ଛୋଟ ଷ୍ଟାର୍ଟିଂ କରେଣ୍ଟ ଏବଂ ଭଲ ଷ୍ଟାର୍ଟିଂ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ସହିତ। ଇଞ୍ଜେକ୍ସନର ସଂଖ୍ୟା ଅସୀମ ଭାବରେ ଆଡଜଷ୍ଟ କରାଯାଇପାରିବ।
- ଏହା ବାୟୁଚାଳିତ ସୂଇ ପାସିଂ ଡିଭାଇସ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ, ଯାହା ଚଳାଇବାକୁ ସହଜ ଏବଂ ସଫା କରିବାକୁ ସହଜ।
- ଏକ ଉନ୍ନତ ସର୍ଭୋ କନଭେୟର ବେଲ୍ଟ ସମାନ୍ତରାଳ ଫିଡିଂ ସିଷ୍ଟମ ଗ୍ରହଣ କରି, ସର୍ଭୋ ମୋଟର ସଠିକ୍ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଚାଳିତ ହୁଏ, ଯାହା ସଠିକ୍ ପଦକ୍ଷେପ ସହିତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଶୀଘ୍ର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ଥାନକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ କରିପାରିବ, ଏବଂ ପଦକ୍ଷେପ ସଠିକତା 0.1mm ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉଚ୍ଚ, ଯାହା ଫଳରେ ଉତ୍ପାଦ ସମାନ ଭାବରେ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ହୁଏ; ସେହି ସମୟରେ, ପରିବହନକୁ ସହଜ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଶୀଘ୍ର-ପୃଥକ କରିହେବ ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି ବେଲ୍ଟକୁ ବାହାର କରିବା ଏବଂ ସଫା କରିବା ସହଜ।
- ଜର୍ମାନ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ପମ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରି, ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ଦ୍ରୁତ, ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ହାର ଅଧିକ, ଏବଂ ଏହା HACCP ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରେ।
- ଏହି ପାଣି ଟାଙ୍କିଟି ଏକ ଉନ୍ନତ ତିନି-ସ୍ତରୀୟ ଫିଲ୍ଟ୍ରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଗ୍ରହଣ କରେ ଏବଂ ଏକ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ସିଷ୍ଟମ୍ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ। ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ପ୍ରଭାବକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ପାଣିକୁ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଇପାରିବ। ଲୁଣ ପାଣି ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ମେସିନ୍ ଲୁଣ ପାଣି ଏବଂ ସହାୟକ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପିକ୍ଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟକୁ ମାଂସ ଖଣ୍ଡରେ ସମାନ ଭାବରେ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ କରିପାରିବ, ପିକ୍ଲିଂ ସମୟକୁ କମ କରିଥାଏ ଏବଂ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ।
- ବ୍ରାଇନ୍ ଟାଙ୍କି ବିନ୍ୟାସ ଚୟନ କରିବା ଦ୍ଵାରା ବ୍ରାଇନ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ମେସିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ।
କ. ବ୍ରାଇନ୍ ରୋଟାରୀ ଫିଲ୍ଟର ନିରନ୍ତର ଭାବରେ ଫେରୁଥିବା ବ୍ରାଇନ୍କୁ ଫିଲ୍ଟର କରି ନିରବଚ୍ଛିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦନ ହାସଲ କରିପାରିବ।
ଖ. ବ୍ରାଇନ୍ ଟାଙ୍କିକୁ ଏକ ରେଫ୍ରିଜେରେଟେଡ୍ ମେଜାନାଇନ୍ ସହିତ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ।
ଗ. ଲିପିଡ୍ ଗରମ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ପାଇଁ ବ୍ରାଇନ୍ ଟାଙ୍କିକୁ ଗରମ ଏବଂ ଇନସୁଲେସନ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ।
ଘ. ବ୍ରାଇନ୍ ଟାଙ୍କିକୁ ଏକ ଧୀର ଗତିର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ।
ଙ. ମାନୁଆଲ୍ ଲୋଡିଂର ପରିଶ୍ରମକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ରାଇନ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ମେସିନ୍ ଏକ ହାଇଡ୍ରୋଲିକ୍ ଫ୍ଲିପ୍-ଅପ୍ ଲୋଡିଂ ମେସିନ୍ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ ହୋଇପାରିବ।
ଟେକ୍ନିକାଲ୍ ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକ
| ମଡେଲ | ଛୁଞ୍ଚି | କ୍ଷମତା | ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ବେଗ | ପାଦ ଦୂରତା | ବାୟୁ ଚାପ | ଶକ୍ତି | ଓଜନ | ପରିସର |
| ଜେଣ୍ଡ୍-୧୨୦ | ୧୨୦ | ଘଣ୍ଟା ପ୍ରତି ୧୨୦୦-୨୫୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ | ପ୍ରତି ମିନିଟ୍ରେ ୧୦-୩୨ ଥର | ୫୦/୭୫/୧୦ମିମି | ୦.୦୪-୦.୦୭ଏମ୍ପିଏ | ୧୨.୧ କିଲୋୱାଟ | ୯୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ | ୨୩୦୦*୧୬୦୦*୧୯୦୦ମିମି |
| ZN-74 | 74 | ୧୦୦୦-୧୫୦୦କିଲୋଗ୍ରାମ/ଘଣ୍ଟା | ପ୍ରତି ମିନିଟ୍ ୧୫-୫୫ ଥର | ୩୦-୬୦ ମିମି | ୦.୦୪-୦.୦୭ଏମ୍ପିଏ | ୪.୧୮ କିଲୋୱାଟ | ୬୮୦ କିଲୋଗ୍ରାମ | ୨୨୦୦*୬୮୦*୧୯୦ମିମି |
| ZN-50 | 50 | ୬୦୦-୧୨୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଘଣ୍ଟା | ପ୍ରତି ମିନିଟ୍ ୧୫-୫୫ ଥର | ୩୦-୬୦ ମିମି | ୦.୦୪-୦.୦୭ଏମ୍ପିଏ | ୩.୫୩ କିଲୋୱାଟ | ୫୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ | ୨୧୦୦*୬୦୦*୧୭୧୬ ମିମି |







